Pressoir à miel inox 40L

Fabrication Française. Il se compose d’inox alimentaire pour tous les éléments en contact avec le miel. Le socle est zingué bichromaté avec une couche blanchie, plus régulière lui conférant un aspect Or pâle très esthétique, mais surtout très fonctionnel de par son épaisseur de 10 microns (au lieu de 6 traditionnellement). Toutes ces caractéristiques offrent au pressoir à miel de mieux résister au milieu acide et humide, d’être lavé à l’eau claire, d’avoir une durée de vie très importante et de répondre aux normes alimentaires européennes actuelles. Il convient donc parfaitement pour : – Le Pressage du miel à froid – Le Pressage des cires d’opercules – Le pressage des fruits à jus, gelées Grâce à sa maie à large ouverture tout autant que plus longue et plus haute, il convient parfaitement pour le pressage des miels épais et miellats. Contrairement à l’extracteur, le Pressoir à froid limite l’oxydation du miel à son plus bas niveau. Ainsi, il préserve la totalité des tanins du miel et réduit considérablement le temps de maturation (sauf sur les miels dont l’humidité dépasse les 18% où c’est l’équivalent à l’extracteur) Le Pressage à froid est la garantie d’offrir à votre clientèle, le meilleur du miel. Soyez parmi les premiers apiculteurs innovants, tournés résolument vers les produits de haut de gamme, car même le miel le plus commun devient alors un autre produit quand on a fait la démarche de préserver toutes ses qualités. Vous pourrez ainsi mentionner sur vos étiquettes: « Miel de Première pression à froid » Le modèle de 40 litres permet de presser une petite vingtaine de cadres de hausses Dadant en une seule fois.