Défigeur ECO grand modèle Ø 28cm

Défigeur diamètre 28 cm – pour seaux et maturateurs

Le défigeur Ø 28 cm est conçu pour faire fondre en douceur le miel cristallisé directement dans vos seaux ou petits maturateurs. En acier inoxydable et alimenté en 230 V, il atteint une température d’environ 50 °C, idéale pour défiger le miel sans le surchauffer.

Chauffage doux jusqu’à env. 50 °C

Ce défigeur travaille jusqu’à environ 50 °C, une température adaptée pour liquéfier le miel tout en limitant l’impact sur sa couleur et ses arômes :

• pour faire fondre un miel dur ou très cristallisé,
• sans atteindre des températures excessives,
• en gardant une texture fluide prête pour la mise en pot ou le mélange.

Format Ø 28 cm pour volumes moyens

Grâce à son diamètre de 28 cm et sa puissance de 75 W, ce chauffe-miel est particulièrement adapté :

• aux seaux de miel de capacité moyenne,
• aux petits maturateurs de miellerie,
• aux apiculteurs qui souhaitent travailler des volumes déjà conséquents sans passer à du matériel industriel.

Il se plonge simplement dans le miel et diffuse la chaleur autour de lui, de manière progressive.

Construction inox pour usage alimentaire

• Corps en acier inoxydable compatible contact alimentaire,
• Ø 28 cm, puissance 75 W, alimentation 230 V,
• Surface lisse facile à nettoyer après utilisation.

L’inox garantit une bonne tenue dans le temps et une hygiène conforme aux exigences de la miellerie.

Caractéristiques techniques

• Type : chauffe-miel / Tauchwärmer pour miel cristallisé
• Utilisation : défigeage / fonte de miel
• Température : jusqu’à env. 50 °C
• Matière : inox
• Diamètre : Ø 28 cm
• Puissance : 75 W
• Tension : 230 V

Conseils d’utilisation en apiculture

• Placer le défigeur dans un seau ou maturateur de diamètre compatible.
• Le miel doit recouvrir suffisamment la partie chauffante.

• Laisser le chauffe-miel travailler jusqu’à ce que le miel commence à se liquéfier autour de lui.
• Mélanger de temps en temps pour homogénéiser la température dans l’ensemble du volume.

Surveiller la fluidité du miel

• Arrêter la chauffe dès que la fluidité souhaitée est obtenue.
• Ne pas chercher à accélérer la fonte en ajoutant d’autres sources de chaleur trop fortes.

Nettoyage

• Retirer le Tauchwärmer, le laisser refroidir puis le nettoyer à l’eau chaude.

Ce défigeur Ø 28 cm est un outil simple et robuste pour les apiculteurs qui veulent défiger efficacement leurs seaux ou petits maturateurs de miel cristallisé, sans multiplier les équipements en miellerie.