A cette période, les abeilles se nourrissent de fleurs de trèfles, ronces, châtaigniers, tilleuls et autres fleurs des champs… Elles adorent les fleurs nectarifaires, tels que les coquelicots, la bourrache, les fleurs digitales, les prairies sauvages. Mettez des points d’eau pour les insectes pollinisateurs. Pratiquer une tonte tardive de vos jardins afin de laisser de quoi butiner aux pollinisateurs en tout genre.
Le Tilleul
Le tilleul est une source précieuse de nectar en juin, produisant un miel délicat et parfumé qui succède à celui de l’acacia. Cet arbre imposant, apprécié pour ses propriétés sédatives en tisane, attire les abeilles qui récoltent à la fois le nectar des fleurs et le miellat des pucerons sur le feuillage. Le miel de tilleul peut être ambré-clair à jaune foncé, avec une granulation moyenne, souvent utilisé dans les mélanges poly-floraux ou comme miel mono-floral aux notes rafraîchissantes de menthe.
Le Châtaignier
Le châtaignier, fréquemment trouvé sur les sols acides, est une source abondante de nectar et de pollen pour les abeilles. Son miel, aux saveurs intenses et boisées avec une légère amertume, est riche en oligo-éléments tels que le potassium, le magnésium, le manganèse et le baryum. Ce miel est non seulement apprécié pour ses propriétés cicatrisantes, mais aussi pour ses effets bénéfiques sur la santé digestive et immunitaire.
La Ronce
La ronce, bien que souvent considérée comme une plante envahissante, est très appréciée des abeilles pour son nectar abondant en juin. Le miel de ronce a une saveur fruitée distincte et est riche en vitamines et minéraux. Ce miel polyvalent est utilisé pour ses propriétés antibactériennes et antioxydantes, faisant de la ronce une plante nectarifaires précieuse pour les apiculteurs.
